Ferme de l'hirondelle - Courcelon
Descriptif
L’exploitation est en production biologique depuis 2000 et se situe dans la vallée de Delémont à l’entrée sud-est du village de Courcelon, à proximité de la plaine de Bellevie.
Elle est exploité par la famille de Damien et Martine Fleury, ainsi que par leurs deux enfants David et Guillaume qui participent aussi aux travaux de la ferme. Tous sont très sensibles à la culture biologique ainsi qu’au respect de l’environnement.
Depuis la fin de l’année 2012, la famille propose également des chambres d’hôtes.
Situé à 426 mètres d’altitude le domaine se compose de 35 hectares de prairie, trèfle et luzerne qui sert à l’affouragement du bétail.
Le troupeau se compose de 70 vaches laitières Holstein et Red Holstein, d’un taureau pour la reproduction, de quelques veaux et d’un couple de chèvre.
Informations
Le village de Courcelon se situe à 6 km de Delémont, capitale du canton. Région francophone située à une altitude de 426 mètres. Le village est traversé par la Scheulte qui se jette dans la Birse au nord-est de la localité de Courroux. Sa population, composée de 450 habitants, est principalement agricole.
Au nord de la commune, le Roc de Courroux qui surplombe les villages de Courroux et Courcelon, offre une vue magnifique sur la proche vallée de la Birse et jusqu’en Alsace. Au sud, la montagne du Raimeux offre également de superbes randonnées. En effet, dans notre belle région, un vaste réseau de randonnées pédestres et cyclistes invitent aux vacances familiales, sportives et récréatives. Des balades à cheval ou en attelage sont également proposées. Piscines, parc aventure dans les arbres, sentier Kneipp (pieds nus), swingolf, mini-golf, trottinettes et bien d’autres activités attendent les amoureux de la nature.
Le "chemin des Biches" et "le chemin des Bergeronnettes" passent par notre ferme où vous serez hébergé.
Coordonnées : 596.235 / 245.500 - altitude 425 m.
Adresse :
Martine et Damien Fleury
Ferme de l'Hirondelle
Rue de la Ribe 10
2823 Courcelon
Tel. 032 423 49 18 - 077 474 47 85
damien-fleury@bluewin.ch
Produits
La principale production de l’exploitation est le lait bio. Il est collecté tous les deux jours directement à la ferme, par la Miba, fédération laitière du nord-ouest de la Suisse.
Les sols peu profonds et calcaires de la plaine de Bellevie se prêtent tout particulièrement bien à la production de luzerne.
